〔主材料〕
大米200克、芥菜心200克
〔调味料〕
小银鱼60克,盐适量
做法
1.将米洗净,放入水中浸泡;芥菜心洗净切成末备用。
2.把泡好的米放入锅中用鲜汤熬熟;芥菜心末放入热水中汆烫一下。
3..银鱼洗净;等粥熬好后,放入银鱼、芥菜心末用大火蒸熟。最后放入适量的盐即可。
小提示
凉肝止血;平肝明目;清热利湿。
银鱼菜心粥
- 滑鸡粥
- 咸鸡粥
〔主材料〕
大米200克、芥菜心200克
〔调味料〕
小银鱼60克,盐适量
做法
1.将米洗净,放入水中浸泡;芥菜心洗净切成末备用。
2.把泡好的米放入锅中用鲜汤熬熟;芥菜心末放入热水中汆烫一下。
3..银鱼洗净;等粥熬好后,放入银鱼、芥菜心末用大火蒸熟。最后放入适量的盐即可。
小提示
凉肝止血;平肝明目;清热利湿。