井中月图文分享

主材料〕
大米200克、生菜100克
[调味料]
葱末10克、盐2克、油小半勺，清水适量
做法
1.淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口；加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火再煮10分钟。
2.半个小时后，煮到米醇粥香时，加入切好的生菜，略煮
2分钟，美味的生菜粥就做好了。吃的时候，可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
小提示
性凉，味甘。有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。