井中月图文分享

〔主材料〕
虾仁100克、蘑菇(干)80克
〔调味料〕
大葱30克、味精5克、香油10克、胡椒粉5克
做法
1.将蘑菇泡软去蒂，切块。
2.将葱切2厘米长的段，将虾仁、蘑菇、葱段放开水中稍烫，捞出。
3.将粥倒入锅中煮开锅后加虾仁、蘑菇、葱段、精盐、味精、香油、胡椒粉煮开锅后即可。
色泽红亮，软烂鲜香。