井中月图文分享

[主材料]
绿豌豆100克、菠菜100克
[调味料]
火腿、鸡肉、芋头各适量
做法
❶将豌豆、菠菜、火腿、鸡胸肉、芋头分别制成茸末。
❷起锅将豌豆、菠菜制成羹。将火腿、鸡茸、芋茸也制成羹。
❸将两种羹倒入碗中呈现太极图案。
温馨·小提示
绿豌豆具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。