井中月图文分享

[主材料]
牛肉100克
[调味料]
小苏打1.2克、酱油2克、淀粉5克、大蒜60克、香菜9克、大米60克
做法
①将大蒜、香菜洗净，切碎。牛肉洗净，切片，加入小苏打、酱油、淀粉、清水拌匀，用食用油封面后腌制15分钟。
❷大米洗净，放入锅内，加清水适量，用旺火煮沸后，再用小火煮1小时直至粥成，加大蒜稍煮片刻，加入牛肉、香菜，牛肉熟后调味即可，趁热随量食用。
温馨·小提示
牛肉可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。