井中月图文分享

[主材料]
豆腐皮50克、粳米100克
[调味料]
冰糖适量
做法
1将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。
❷将粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成，加入豆腐皮、冰糖，续煮至粥成。
温馨·小提示
并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。