井中月图文分享

[主材料]
白米200克、白饭鱼500克
[调味料]
江瑶柱、腐竹、姜丝、香菜、葱粒、生抽、胡椒粉各适量
做法
①白米洗净，将瑶柱浸软撕开，与腐竹一起下粥煲内同煲。
❷白饭鱼洗净，沥干水，用姜丝、生抽、胡椒粉、盐拌匀。
❸粥煲好后，下白饭鱼，待粥再滚起时，调味即成。撒下香菜、葱粒食用。
小提示
利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。