腊味粥

[主材料]
粳米50克
[调味料]
冰糖30克
做法
①先将粳米(糯米)淘洗干净,放入砂锅内,加入清水和适量冰糖,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。
❷然后均匀地和入虫草(磨细)粉和白及(磨成粉)粉,稍煮片刻,至粥粘稠即停火,焖3-5分钟即成。
小提示
粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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