井中月图文分享

[主材料]
白米适量、腊肉300克
[调味料]
榨菜100克、葱2根，高汤适量
做法
❶ 白米洗净，浸泡30分钟，捞出，放入锅中加入高汤，大火煮滚改小火熬成白粥。
❷腊肉及榨菜洗净，分别切小丁，葱洗净，切末。
❸白粥煮滚，放入腊肉及榨菜煮熟，加入盐少许，撒上葱末，即可盛出。
小提示
氨基酸的组成比较完全，人体容易消化。吸收。