井中月图文分享

[主材料]
东北大米50克、白果25克、瘦肉100克[调味料]
葱花、沸水、姜丝、盐、花生油各适量
做法
①白果用温水浸泡开，去壳除果衣。大米用盐和油拌匀同白果一齐倒入沸水里大火煮至滚，改小火煲40分钟。
2将瘦肉粒倒入锅里小火煲10分钟，撒上葱花、姜丝调味即可。
小提示
用于治疗高血压及冠心病、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。