水鱼粥

[主材料]
白粥1大碗、水鱼(鳖)1只、红枣30克[调味料]
姜丝、姜片、葱白、盐、香油、胡椒粉各适量
做法
①将水鱼宰杀干净,斩件,用盐、香油、姜丝腌20分钟;红枣浸发,去核切圈。
❷将白粥加姜片煮至沸。加入水鱼件同红枣圈煮约20分钟,撒上葱白、调料调味即可。
小提示
白粥为身体补充水分,有效防止便秘。

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