[主材料]
熟鸡脯肉100克、粳米100克
[调味料]
鸡汤1000毫升、葱头1个,牛油、盐、胡椒粉各少许
做法
①鸡脯肉切成小片,葱头切细末,用牛油炒香。
2 将粳米、鸡汤、鸡肉、葱头末一同下锅,用大火浇沸后,改用小火熬熟。
❸食用时加进调料即可。
小提示
鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。
鸡汤粥
- 核桃芝麻粥
- 冰糖梨粥
[主材料]
熟鸡脯肉100克、粳米100克
[调味料]
鸡汤1000毫升、葱头1个,牛油、盐、胡椒粉各少许
做法
①鸡脯肉切成小片,葱头切细末,用牛油炒香。
2 将粳米、鸡汤、鸡肉、葱头末一同下锅,用大火浇沸后,改用小火熬熟。
❸食用时加进调料即可。
小提示
鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。