井中月图文分享

[主材料]
鸡蛋2个、猪肝100克、大米粥25克[调味料]
料酒、盐各适量
做法
①将猪肝用刀剁成泥，加少量料酒、盐腌10分钟。
❷鸡蛋煮熟去蛋清后，将蛋黄压成泥，与肝泥同时加入煮烂的大米粥中，调味后再用小火煮约15分钟即成。
小提示
蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。