[主材料]
圆糯米1杯(电锅量杯)、桂圆肉3两
[调味料]
红糖适量
做法
①糯米淘净,加7~8杯水以大火煮开后,转小火慢熬,约10分钟搅拌1次,以免焦糊粘锅。
❷约煮25分钟,待米粒略呈花糜状,将桂圆肉剥散加入。续煮10分钟,加糖煮匀即成。
小提示
桂圆具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。
桂圆糯米粥
- 生滚牛肉粥
- 莲藕大米粥
[主材料]
圆糯米1杯(电锅量杯)、桂圆肉3两
[调味料]
红糖适量
做法
①糯米淘净,加7~8杯水以大火煮开后,转小火慢熬,约10分钟搅拌1次,以免焦糊粘锅。
❷约煮25分钟,待米粒略呈花糜状,将桂圆肉剥散加入。续煮10分钟,加糖煮匀即成。
小提示
桂圆具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效。