井中月图文分享

[主材料]
小米100克，糯米、玉米碎各30克[调味料]
红枣3颗、红糖适量
做法
❶小米、玉米碎分别洗净；红枣洗净、去核；糯米洗净，加清水浸泡1小时。
❷将小米、玉米碎加清水，入蒸锅中蒸熟。
❸锅置火上，放适量清水、糯米，大火煮沸后转小火，放入蒸好的小米、玉米碎、红枣一同熬煮至黏稠，加红糖调味即可。
小提示
小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。