井中月图文分享

[主材料]
大米100克
[调味料]
水适量
做法
①大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水置大火上熬煮。
❷待粥煮沸后转小火，锅盖不要盖太严，使粥不致溢出，煮至米粒松软、黏稠即可。
小提示
大米入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。