井中月图文分享

[主材料]
米100克、瑶柱50克、鲜虾50克[调味料]
砂糖、盐、生粉、生油、酱油各适量
做法
1米洗净，水烧开后连同瑶柱放入同煲。鲜虾去壳，取出黑肠。
❷然后加两茶匙砂糖、半茶匙盐腌拌20分钟，洗净，沥干水，用适量生粉、生油、酱油、盐拌匀。
❸粥煲好后放入虾肉，再煮开，调味即成。吃时，撒上香菜和葱粒。
小提示
虾营养丰富，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。