井中月图文分享

[主材料]
成熟芒果2个、瘦肉200克、鸡蛋2个[调味料]
盐、鸡精、胡椒粉各适量
做法
①将芒果去皮、去核，切成直条状；瘦肉切成片，加水与芒果煲汤。
❷快起锅的时候，将鸡蛋调匀，轻轻倒入汤锅中并用汤勺搅动；并加入盐、少量鸡精和胡椒粉，一分钟后即可关火。
小提示
此汤消食开胃，香甜清甘，含蛋白质和丰富的维生素C，有提神醒胃的功效。