井中月图文分享

[主材料]
速冻水饺200克
[调味料]
植物油、香醋、面粉各适量
做法
①面粉1茶匙中加入100毫升水，搅拌均匀成面粉水。
2平底锅中倒入适量的植物油，使油均匀地布满锅底，中火加热到六成熟，将速冻水饺排在锅底，然后将调好的面粉水倒入锅中，盖上盖子，中火煮煎8分钟左右，至面粉水收干，关火。装盘后，乘热配和香醋蘸着一起食用。
小提示
锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美。