井中月图文分享

材料山药1根。

调料 黄桃罐头水适量。

做法

1.山药洗净，去皮，改刀成长条，入沸水中汆烫至熟，捞出过冷水，沥干。

2.黄桃罐头水加白糖，入锅中煮溶化，加入长山药条，放入容器中，密封好，入冰箱冷藏，食用时取出即可。

小 贴 士 山药条氽烫至断生即可，时间不可过长，否则会失去脆滑的口感。

◎可以在黄桃水中加入少许柠檬汁，口味酸酸甜甜，适宜消暑，也可以做饭后甜食。