井中月图文分享

材料 百合150克,甜豆200克,胡萝卜50克。

调料 盐适量。

做法

1.胡萝卜洗净去皮，切丁，和甜豆分别用沸水汆烫，过凉后装盘备用。

2.百合洗净，去除黑头。

3.炒锅放油烧热，放入胡萝卜丁、甜豆、百合炒匀，然后加盐调味即可。

小贴士 ◎百合营养丰富，含维生素B₁、维生素B₂、磷、钙等营养成分，对人体健康有益。

◎百合氽烫后容易发黑。