木瓜燕窝盏

材料木瓜1个,燕窝适量。

调料鸡汤、冰糖各适量。

做法

1.将木瓜洗净,从1/3处切开,挖去瓜瓤,制成盏。

2.将燕窝发制好,加入鸡汤煨制成熟,然后加入冰糖调味,并放入木瓜盏中即可。

小贴士 ◎可以将木瓜一切两半,做成木瓜船。

◎木瓜是一种营养价值极高、非常有益健康的水果。常食具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效,是有百益无一害的果之珍品。

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