井中月图文分享

材料 雪梨肉、芦荟肉各250克。

调料盐、槐花蜜各适量。

做法

1.芦荟肉洗净，汆烫后沥干，并切粗条。

2.雪梨肉切粗条。

3.将雪梨条、芦荟条放入碗中，并调入盐、槐花蜜拌匀即可。

小贴士◎雪梨肉不宜长时间裸露在空气中，否则易 “生锈”，然而利用槐花蜜的黏稠度，可将其包裹封闭。

◎雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用，加上芦荟的效用，尤其适合肺部不适、痰多咳嗽者食用。