井中月图文分享

材料 油菜心8棵，鲜百合50克。

调料 盐适量，味精、蚝油、素汤各少许。

做法

1.将油菜心洗净，一剖两半；百合掰散洗净，沥干水分，备用。

2.油锅烧热，加入素汤、菜心、百合略炒，再放入盐、味精、蚝油调味即可。

小贴士◎本品具有行淤散血、润肺止咳的功效。

◎菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，适合人群较广泛。