井中月图文分享

材料 豆腐200克,黄瓜4根,鲜墨鱼蓉100克。

鲜汤各适量。 、工淀粉、水淀粉、 调料 盐、味精、葱姜汁、胡椒粉、干淀粉、水淀粉、

做法

1.豆腐制成泥；黄瓜修成长6厘米、高2厘米、宽3厘米的长方块，挖去瓜瓤。

2.墨鱼蓉加盐、味精、葱姜汁、胡椒粉，搅拌上劲，再加入豆腐泥、干淀粉拌匀，放入黄瓜中，蒸熟，浇淋用鲜汤、盐、味精、水淀粉、油制成的味汁即可。

小贴士该菜品具有滋阴养血、生津止渴、清热利尿的强大功效，适宜夏季服用。