井中月图文分享

材料青萝卜1个。

调料 盐、白醋、白糖各适量。

做法

1.将青萝卜去皮，洗净，切成片，然后加盐稍加腌渍，挤出多余水分，备用。

2.将盐、白醋、白糖调成味汁。

3.将味汁倒入腌好的萝卜片中，腌渍1天，然后取出装盘即可。

小贴士 ◎腌渍萝卜片的时间要长一点儿，吃不完时可继续用密封容器存放，入冰箱保存。

◎白糖与白醋的比例可依据个人口味来调整。