凉拌圆白菜

材料圆白菜350克,红椒1个。

调料盐、味精、十三香各少许。

做法

1.红椒洗净后切成段。

2.圆白菜掰成小片,洗净后入沸水中汆烫,捞出后加入盐、味精、十三香趁热拌匀,最后点缀红椒段即可。

小贴士 ◎本品具有清热利尿、降压健胃的功效,但慢性下痢者、气虚胃寒者不宜多吃。

◎红椒具有辣素,可有效促进身体排汗,促进血液循环,从而达到收缩去脂减肥的强大功效。

◎皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

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