井中月图文分享

材料 豆腐250克，榨菜片100克，红椒适量。

调料盐、味精各适量。

做法

1.红椒洗净后切丝。

2.豆腐切块，加入沸淡盐水(浓度约为1%)中浸泡或汆烫，捞出后装入盘中。

3.将榨菜片、红椒丝与盐、味精拌匀，然后置于豆腐上即可拌食。

小 贴士本品具有益气养胃、清热生津的强大功效，适用于食欲不振、消化不良、便秘、肠胃不清、口臭及口渴者长期食用。