井中月图文分享

材料带荚毛豆300克。

调料 盐、味精各少许。

做法

将带荚毛豆剪去两端，洗净后入水锅煮熟，再加入盐、味精略煮片刻即可。

小贴士 ◎毛豆含有丰富的食物纤维，能促进肠胃蠕动，不仅能改善便秘，养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效；还有利于血压和胆固醇的降低。

◎毛豆含有有益的活性成分，对女性保持苗条身材作用显著，对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。