井中月图文分享

材料 日本豆腐200克，泡椒段80克。

调料 番茄酱、盐、干淀粉、香油各适量。

做法

1.日本豆腐入沸水中汆烫后切片，蘸匀干淀粉后，下入油锅中炸至金黄色结壳即可。

2.炒锅上火，倒入少许油，放入泡椒段、番茄酱略煸炒，然后加入炸好的豆腐片翻炒至熟，最后加入盐调味，淋上香油即可装盘食用。

小 贴 士本品具有益气开胃、生津解腻、健身美容的强大功效。