井中月图文分享

材料 裙带菜300克，葱、姜各少许。

调料 盐、味精、泡椒、香油各适量。

做法

1.裙带菜用温水泡软、洗净，切成小方块，备用。

2.泡椒切成丝，备用。

3.葱、姜分别洗净，切末。

4.油锅上火烧热，下入葱末、姜末煸香，将裙带菜、泡椒丝煸炒片刻，最后加入盐、味精、香油调味后即可出锅装盘食用。

小贴士裙带菜泡软后，取用宽厚肉多部分，其成菜口感脆嫩。