井中月图文分享

材料干姜、高良姜各25克,粳米100克。

调料盐适量。

做法

1.将干姜、高良姜用清水浸软，切成细末。

2.粳米淘洗干净，并用清水浸泡1小时左右，捞出，沥干水分，备用。

3.取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入干姜、高良姜，再继续煮至粥成，调入盐即可。

小贴士 本品具有温暖脾胃、祛寒止痛的功效，适用于心腹冷痛、呕吐清水、肠鸣水泻、风寒湿痹及寒性体质者，尤其适宜于冬季服用。