井中月图文分享

材料小米100克,鸡蛋2个。

调料盐少许。

做法

1.将小米淘洗干净；鸡蛋打散，搅匀。

2.取锅放入清水、小米，先用大火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，然后打入鸡蛋液略煮即成，以盐调味后装碗进食。

小贴士 ◎本品具有补脾胃、益气血、活血脉的功效，适用于女性食用。

◎另外，本品也可用红糖调味，不仅可增强补养作用，并能活血脉，有利于产妇恶露的排净。