井中月图文分享

材料香菜、粳米各100克。

调料盐少许。

做法

1.将香菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。

2.取锅放入清水、粳米，熬煮至粥成，加入香菜、盐，搅匀即成。

小贴士 ◎本品具有发散透疹、健胃消食的功效，适用于小儿麻疹初起、疹透不畅及食物积滞、消化不良、食欲不振等症。

◎香菜入粥宜后下，不宜久煮，并要趁热进食，以助发散透疹之力。