井中月图文分享

材料 紫米、糯米各100克。

调料 ) 白糖少许。

做法

1.将紫米、糯米分别淘洗干净，并用清水浸泡1小时左右，捞出，沥干水分，备用。

2.取锅放入清水、紫米和糯米，先用大火煮沸后，再改用小火熬煮至粥成，最后用白糖调味即可进食。

小贴士 本品具有健脾养胃、补中止泻、益气血的功效，适用于气血虚弱、营养不良、神经衰弱、产后体虚以及气血虚弱体质者，尤其对于夏季出汗多易昏倒之人有极大的补益功效，为夏季进补养生之佳品。