井中月图文分享

材料 蒸米饭200克，三文鱼30克，鲜香菇50克，胡萝卜20克,菠菜10克。

调料盐1小匙,高汤适量。

做法

1.鲜香菇去根部，并在表面刻花；胡萝卜去皮洗净，切片。

2.锅中加入高汤、盐用大火煮，开锅后放入三文鱼，待再次煮开后，再放入所有材料一起入锅，煮3分钟左右即可盛碗食用。

小贴士三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和胆固醇；所含的ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。