井中月图文分享

材料 豆腐皮50克,粳米100克。

调料 冰糖适量。

做法

1.将豆腐皮漂洗干净，切成小片；粳米淘洗干净，用清水浸泡约1小时，捞出，沥干水分，备用。

2.取锅放入适量清水、粳米，先用大火煮沸后，再改用小火煮至粥将成时，加入豆腐皮、冰糖，继续煮至粥成即可盛碗食用。

小贴士 ◎本粥具有滑胎助产的功效，适用于孕妇产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，为孕妇产前养生保健佳品。

◎本品具有一定的补血益气功效，适合贫血患者食用。