井中月图文分享

材料 生地黄60克,粳米100克。

调料盐(糖)适量。

做法

1.将生地黄洗净，切片；将粳米淘洗干净，并放入清水中浸泡，捞出，备用。

2.将生地黄片加入适量水煎煮1小时，熬煮成浓汁。

3.将浓汁与粳米一同放入锅中煮，先用大火煮开，再用小火慢煮，至粥成时，撒入盐或糖调味即可盛碗食用。

小贴士 ◎每日早晚分2次服用，空腹食用。

◎本粥可补脑健脑、消除疲劳、清热生津，适用于高热心烦、口干作渴、口鼻出血者。