井中月图文分享

材料 粳米100克，核桃仁25克，黑芝麻20克，干百合10克。

调料盐(糖)适量。

做法

1.粳米淘洗干净，用水浸泡；干百合泡软。

2.粳米与核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙锅中，加水用小火炖煮，熟透成粥后撒入盐或糖调味即可。

小贴士 本粥加入了核桃，对养心安神的功效更强，但是核桃的食用却有一定的讲究。如核桃不能与酒同食，因为核桃性热，而白酒也属甘辛大热之物，故二者同食必会导致血热、生痰动火。有咯血宿疾者更不要将核桃和白酒同食。