井中月图文分享

材料 红枣7枚,薏米50克,粳米100克。

调料白糖适量。

做法

1.将红枣洗净，剔去枣核；薏米淘洗干净，用清水浸泡；粳米淘洗干净，用清水浸泡1~2小时，捞出，沥干水分，备用。

2.取锅放入清水、薏米、粳米，先用大火煮沸后，再加入红枣，并改用小火熬煮至粥成，加入白糖调味即可。

小贴士本品具有健脾减肥、扶正抗衰、安神宁心的作用，适用于老年人肥胖、失眠多梦、衰老虚弱及慢性虚弱疾病的调理。