黄芪红枣粥

材料黄芪30克,红枣5枚,粳米150克。

调料白糖适量。

做法

1.将黄芪用温水浸泡后洗净;红枣冲洗干净,剔去枣核;粳米淘洗干净。

2.取锅放入清水、黄芪,煮沸约15分钟后滤去药渣,加入红枣、粳米,再继续煮至粥成,用白糖调味后食用。

小贴士 ◎本品具有扶助正气、补气固表的作用,适用于体倦乏力、动则多汗、体虚易患感冒、劳倦内伤及气血虚弱者。

◎本品甘甜适口,尤宜于体虚的小儿和老年人食用,可增加胃口。

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