井中月图文分享

材料粳米200克,山楂100克,陈皮适量。

调料白糖适量。

做法

1.首先把粳米淘洗干净，放在清水中浸泡1小时，捞出沥干水分备用；山楂洗净，去核后切成片；陈皮洗净，切成末。

2.把浸泡好的粳米和切好的山楂一同放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后加入陈皮末，并改用小火慢慢熬煮。

3.待粳米熟烂时，再加入适量的白糖，搅拌均匀后即可关火，盛碗食用。