材料鲜藿香30克,粳米100克。
调料盐少许。
做法
1.将藿香择洗干净,切细;粳米淘洗干净,用清水浸泡1小时,捞出沥水备用。
2.取锅放入清水、粳米,大火煮沸后,加入藿香,再用小火煮至粥成,用盐调味即可食用。
小贴士 ◎本粥适用于夏季暑湿感冒、呕吐泄泻、精神不振、食欲不振,是夏季感冒吐泄常用食疗药膳。
◎藿香入粥,宜用鲜品;如无鲜品,也可用干品煎汤取汁后煮粥。
材料鲜藿香30克,粳米100克。
调料盐少许。
做法
1.将藿香择洗干净,切细;粳米淘洗干净,用清水浸泡1小时,捞出沥水备用。
2.取锅放入清水、粳米,大火煮沸后,加入藿香,再用小火煮至粥成,用盐调味即可食用。
小贴士 ◎本粥适用于夏季暑湿感冒、呕吐泄泻、精神不振、食欲不振,是夏季感冒吐泄常用食疗药膳。
◎藿香入粥,宜用鲜品;如无鲜品,也可用干品煎汤取汁后煮粥。