井中月图文分享

材料 粳米100克，西洋参10克，红枣、枸杞子各3克。

调料盐(糖)适量。

做法

1.将西洋参洗净，置清水中浸泡一夜；西洋参切碎；红枣洗净；粳米洗净，浸泡1小时。

2.将西洋参、红枣、枸杞子、粳米及浸泡西洋参的清水一起倒入沙锅内。

3.再加些清水，用小火慢熬60分钟，撒入盐或糖调味即可。

小贴士 ◎每日1次，早起后服用。

◎本粥适用于四肢无力、气虚体弱、重火攻心者食用。感冒发热者忌服。