井中月图文分享

材料 麦冬30克,粳米100克。

调料冰糖适量。

做法

1.将麦冬洗净，用清水略微浸泡；粳米淘洗干净；冰糖打碎。

2.取锅放入适量清水、麦冬，煮沸约15分钟后滤去药渣。

3.药汁中加入粳米，熬煮至粥成，再加入冰糖，煮沸1~2次后即可食用。

小贴士本粥具有滋阴润肺、养胃生津的作用，适用于肺燥干咳、胃燥口渴、大便秘结、热病后体虚、虚喘、虚汗等症。久食还能美颜色、强健体、延年益寿。