井中月图文分享

材料百合100克,粳米100克,枸杞子少许。

调料白糖适量。

做法

1.百合剥开成瓣，撕去筋络，洗净；粳米淘洗干净；枸杞子洗净泡开。

2.锅内倒入清水烧沸，加入粳米、百合煮沸后，用小火烧至粥稠，装碗，点缀枸杞子，调入白糖即可食用。

小贴士 百合滋阴液、养心肺、安神止咳。适用于肺阴虚所致的干咳、咯血，对心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症也颇具疗效。亦可作为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之，可健康少病。