井中月图文分享

材料 粳米、山药各100克，杏仁20克，枸杞子10克。

调料盐(糖)适量。

做法

1.山药去皮，洗净，切块。

2.粳米淘洗干净，先用清水浸泡1小时，然后捞出，沥干水分，并放入适量的水煮粥。当粳米粥开锅后放入山药块同煮。

3.杏仁压碎，待山药和粳米软烂后将杏仁加入粥中，然后撒入枸杞子、盐或糖调味即可食用。

小贴士 山药和杏仁的完美组合，有补中益气、温中润肺的强大功效，适用于脾虚体弱、肺虚久咳者。