井中月图文分享

材料粳米100克,熟鸡蛋黄1个。

调料盐(糖)适量。

做法

1.将粳米淘洗干净，并加入适量清水浸泡1~2小时，捞出，沥干水分，备用。

2.将粳米加入适量清水用小火煮40~50分钟，再把鸡蛋黄放入容器研碎后直接加入粥锅内，煮10分钟左右，最后撒入盐或糖调味即可。

小贴士 蛋黄对于婴儿来说是第一辅食。首先蛋黄含有大量的磷和一定量的铁，对于不能吃肉的婴儿来说，蛋黄在补铁方面有着重要的作用。