井中月图文分享

材料燕麦、粳米各50克,南瓜、葱各适量。

调料 盐适量。

做法

1.首先把粳米淘洗干净，放在清水中浸泡30分钟，捞出沥干水分备用；接着把南瓜去皮、去瓤后洗净，切成小块；最后把葱洗净，切成花，备用。

2.把泡好的粳米放入锅中，加入适量清水，用大火煮沸后，改用小火再煮20分钟；接着放入切好的南瓜块，用小火煮15分钟；最后放入燕麦，再次熬煮10分钟。

3.当米烂粥稠、南瓜熟透时，加入适量盐，搅拌均匀后熄火，撒上葱花即可食用。