井中月图文分享

材料新鲜豆浆500克,粳米100克。

调料冰糖少许。

做法

1.将粳米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，然后捞出沥干水分，备用。

2.取锅放入清水、粳米，先用大火煮沸后，再改用小火煮至半熟，然后加入豆浆，续煮至粥成，最后以冰糖调味即可进食。

小贴士 本粥具有补虚羸、健脾胃的功效，适用于虚弱羸瘦、老年体衰、营养不良、高血压、冠心病、血管硬化等患者。